1.《进口肉类收货人备案申请表》;

2.《进口肉类检验检疫知识答卷》；

3.营业执照或统一社会信用代码证书、法定代表人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、报关单位注册登记证书或海关进出口货物收发货人备案回执；

4.企业进口肉类质量安全管理制度文件（含肉类进口和销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处理制度、卫生防疫制度等）；

5.反映企业组织机构设置、负责进口肉类的部门和岗位职责等日常管理制度的文件

6.提供拟经营的肉类种类、存放地点等信息的材料

7.提供境外供应商名单和国内销售或加工企业名单

8.两年内曾从事肉类进口、加工和销售的，应当提供说明材料（种类、数量）。

1.申请单位填报备案申请表

2.向所在地直属海关提交申请表及随附材料

3.直属海关审核材料的完整性和真实性，将符合条件的企业名单报送海关总署

4.海关总署复核后，对合格的企业实施备案并定期公布已经备案的进口肉类收货人名单。

海关对申请单位检疫审批申请进行审核的内容包括：

（一）申请单位提交的材料是否齐全

（二）输出和途经国家或者地区有无相关的动植物疫情；

（三）是否符合中国有关动植物检疫法律法规和部门规章的规定；

（四）是否符合中国与输出国家或者地区签订的双边检疫协定（包括检疫协议、议定书、备忘录等）；

（五）进境后需要对生产、加工过程实施检疫监督的动植物及其产品，审查其运输、生产、加工、存放及处理等环节是否符合检疫防疫及监管条件，根据生产、加工企业的加工能力核定其进境数量；

（六）可以核销的进境动植物产品，应当按照有关规定审核其上一次审批的《检疫许可证》的使用、核销情况。

1.消费者可以登录海关总署网站查询《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，选择准入名单内的肉类产品进行购买。

2.消费者在购买进囗肉类产品时可向商家索要由海关出具的《入境货物检验检疫证明》，并与所购买的产品信息进行比对。

证书列有商品的品名、原产地、规格、生产日期、保质期和生产批号等详细信息，消费者一定要注意与产品信息进行对比哦。

3.消费者可通过包装中文标签甄别正规进囗肉类产品，正规进口肉类产品外包装须以中文注明：规格、产地（具体到州/省/市）、目的地、生产日期、保质期、储存温度等信息；内包装须注明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号等信息。